BioDomena

...pro všechny, kteří chtějí žít jinak

  • Zvětšit velikost písma
  • Výchozí velikost písma
  • Zmenšit velikost písma
Domů Žijeme zdravě Jak na správnou výživu


Jak na správnou výživu

Problém špatného stravování se týká více než poloviny lidí

Email Tisk PDF

Kdo chce zdravě hubnout, měl by podle specialisty na výživu Petra Havlíčka pravidelně jíst. Hladovku nikdo dlouho nevydrží. Následuje přejídání, kdy si tělo uchovává vše, co dostane - a člověk tloustne. Problém špatného stravování se týká více než poloviny lidí, typově se dělí do čtyř skupin - manažeři a další zaneprázdnění dříči, dietáři, sportovci a anorektici či ortorektici. Na zdravotní rizika nadbytečných kilogramů a opakovaného hubnutí a tloustnutí upozorní v sobotu Světový den obezity.

Manažer si podle Havlíčka pro samou práci neudělá čas na jídlo, jí nepravidelně, jednou nebo dvakrát denně, obvykle večer. Pokud si přes den vyšetří na jídlo čas, sní, co je po ruce, fast food, instantní jídla se spoustou tuků a cukrů a bez živin, které tělo potřebuje pro správné fungování. V rodinách manažerů jedí stejně špatně i děti.

 

Snaha rychle zhubnout vede k jojo efektu, tj. opětnému tloustnutí

Email Tisk PDF

Evropský den obezity letos připadá na 21.květenSnaha zhubnout za krátkou dobu nepřináší trvalé výsledky, naopak může vést k dalšímu tloustnutí. Upozorní na to kampaň k Evropskému dni obezity 21. května. Pod heslem Stop jojo efektu vybídne lidi, aby prolomili nebezpečný cyklus opakovaného hubnutí a nabírání váhy, řekl dnes novinářům přednosta 3. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice profesor Štěpán Svačina.

"S nadbytečnými kilogramy se potýká přes polovinu dospělých v ČR, stejně je na tom celá Evropa. Varující je, že přibývá obézních dětí," řekl.

Aktualizováno Čtvrtek, 19 Květen 2011 07:21
 

Nedostatek spánku může vést k tloustnutí až obezitě

Email Tisk PDF

Nedostatek spánku může člověku otrávit den a dokáže i rozhodit metabolismus. Vědci z Uppsalské univerzity ve Švédsku potvrdili, že organismus nevyspaného člověka spálí méně energie. To může kromě silnějšího pocitu hladu vést k přibývání na váze, vyvozují vědci v odborném časopise American Journal of Clinical Nutrition.

Z výzkumu vyplývá, že naopak dostatek spánku může přibírání zabránit, vysvětluje Christian Benedict, jenž stál v čele vědeckého týmu. "Naše zjištění ukazují, že jedna noc nedostatečného spánku u zdravých mužů vlastně redukuje výdej energie, z čehož vyplývá, že spánek u lidí přispívá k přesné regulaci vynakládání energie přes den," napsal Benedict.

Aktualizováno Čtvrtek, 19 Květen 2011 07:30
 

Kozí sýr je požitkem pro labužníky i farmáře

Email Tisk PDF

Jako výtečná delikatesa a zdraví prospěšný přírodní produkt se stále víc prosazuje v české gastronomii kozí sýr. Vedle labužníky uznávaných vyzrálých typů se zájmu těší čerstvý domácí výrobek, který se vyznačuje jemnou nasládlou chutí. Kombinuje se s oříšky, bazalkou, pažitkou, petrželí, ovocem, medem nebo s konopným semínkem. Znalci gastronomie oceňují jeho lahodnou chuť. Pro farmáře je prý požitkem samotný chov.

"Koza se svou inteligencí pomalu vyrovná psu. Nejde to srovnávat s krávou nebo ovcí. Je velmi přítulná a odvděčí se člověku za péči," řekla ČTK farmářka Emilie Citterbartová z Kozí farmy Březí. V zemědělské usedlosti pod Brdy chová kozy asi 15 let. "Je to životní hobby, které nás také živí," uvedla.

 

100+1 přírodních rad na hubnutí

Email Tisk PDF
Za 20 let stoupl v ČR denní příjem energie z jídla o 1200 kilojoulů, tedy až o pětinu. Nadbytečná kila má každý druhý dospělý a každé páté dítě, uvádí Jarmila Mandžuková v knize 100+1 přírodních rad na hubnutí, kterou vydalo nakladatelství Start. Varuje před dietami, které jsou založeny na přemáhání hladu, a radí volit z předložených změn nejprve ty, které jsou člověku příjemné.

"I při hubnutí je třeba si zachovat zdravý rozum a zůstat nohama na zemi," připomíná. Podle autorky je nejhorší střídat období přísných diet a přejídání, zdraví to škodí víc než nadváha sama.
Aktualizováno Pondělí, 28 Únor 2011 07:50
 


Strana 1 z 5

Anketa

Kupujete pravidelně bio produkty?